Emballagekursus: Vælg din fleksible fødevareemballage på et oplyst grundlag – Inklusiv rundvisning hos Ehrno Flexible A/S
Kurset henvender sig til emballageansvarlige og indkøbere i fødevarevirksomheder og hos emballageproducenter
Kursusindhold
- Formålet med at emballere fødevarer. Emballagens funktion
- Fødevareproducenten/forbrugerens krav til fødevareemballage
- Sammensætning af fleksibel emballagemateriale
- Barrierelag, typer, egenskaber samt fordele og ulemper i forhold til den specifikke fødevare
- Hvorledes man ved korrekt laminatsammensætning kan tilgodese krav til fødevareholdbarhed
- Tryk og lamineringsprocesser
- Migration fra emballage til fødevarer
- Entydig navngivning af laminater således at misforståelser undgås
- Analyse af emballager med henblik på fejlfinding
- Fødevarelovgivning med hovedvægt på EU-lovgivning
- Overensstemmelseserklæringer (Declaration of Compliance)
- Bæredygtig emballagestrategi/udvidet producentansvar
- Konstruktion af bæredygtige laminater til emballering af specifikke fødevarer
- Bæredygtige laminater i relation til pakkemaskiner
- Recyclingsprocesser – mekanisk og kemisk
Dagen afsluttes med en rundvisning i produktionen hos Ehrno Flexible A/S kl. 15.30 – 16.30.
Pris: Medlemmer af DMN: DKK 2.500 ekskl. moms (for de 3 første, herefter fuld pris)
Øvrige deltagere: DKK 5.000 ekskl. moms
Ved afbud efter 9/11 opkræves et gebyr på DKK 1.500 ekskl. moms
